Après 3 années de pause en raison du Covid, la Bénichon du Pays de Fribourg se déroulera pour la première fois dans le district du Lac, à Cormondes /...

Un déficit enzymatique, d'origine génétique ou acquis, entraîne une maladie métabolique qui dure souvent toute la vie. Le 19 septembre 2023, le...

Lors du Mondial du Fromage et des Produits laitiers de Tours Loire Valley, les fromages à pâte molle « Reblochon », « St-Etienne » et « Mini-Cœur de...

Les associations de paysannes et de femmes rurales d'Allemagne, d'Autriche, de Suisse et du Tyrol du Sud représentent environ 646’000 paysannes et...

Le concours de référence des vins AOC Valais, la Sélection des Vins du Valais, s’est déroulé du 30 août au 1er septembre à l’Hôtel de Ville de Sierre....

L’Association vaudoise de promotion des métiers de la terre est satisfaite de la décision du Conseiller d’Etat Vassilis Venizelos d’autoriser deux...

On connaissait la médaille en chocolat… mais une médaille en fromage, ça on ne l’avait encore jamais vu ! C’est pourtant bien ce qu’ont reçu, non sans...

Le cuisinier gastro des Grisons travaille depuis cet automne dans ses restaurants d’après les directives de Bio Suisse. À l’occasion du 6ème...